高血压患者往往都要面对同一个问题就是生活中饮食有着什么样的要求呢?对此编者询问了我院专家对于高血压患者的饮食给出了一个标准，希望患者和家属都能够详细的了解，下面为您详细介绍高血压患者的饮食标准。

　　果蔬：每天人体需要B族维生素、维生素C，能够通过多吃新鲜蔬菜及水果进行满足。有人提倡，其每天可以吃1-2只苹果，这有益于健康，水果能够补充钙，钾、铁、镁等。

　　低盐：每人每天吃盐量需要严格控制在2-5克，大约一小匙。食盐量需要减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油其相当于1克盐。咸菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜其含钠比较高，需要尽量少吃或是不吃。

　　高钾：富含钾的食物进入人体能够对抗钠所引起的升压以及血管损伤作用。这类食物具体包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，其根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

　　补钙：其高血压患者可以每天服1克钙，在8星期后才能发现血压下降。因此需要多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

　　补铁：研究发现，老年高血压患者血浆铁要低于正常，因此可以多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，这不仅能够降血压，还能够预防老年人贫血。

　　三餐：饮食安排需要少量多餐，避免过饱。其高血压患者比较肥胖，必须吃些低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，大约每天主食150-250克，动物性蛋白以及植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或是痛风病的高血压病人，可以多吃大豆、花生、黑木耳或是白木耳及水果。

　　晚餐需要吃的清淡，过量油腻食物容易诱发中风的。食用油可用含维生素E和亚油酸的素油，并且不吃甜食。并且多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

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